Arridens 2018

Az előző 15 év megfigyelései alapján a gondosan átgondolt fajta használatnak és terroirok kiválasztásának köszönhetően megérkezett Sümeg nagy vörösbora. Legkiválóbb területeinkről válogatott és szigorú terméskorlátozással,2018 –tól ökológiai gazdálkodással szüretelt alapanyagot garvitációs feldolgozással  fa káciban erjesztettük majd 16 hónap kisfahordós érlelés után került palackba. A házasításban a vároldal dűlő Kékfrankos , Villa Rustica dűlő Petit verdot és Merolt fajták karakterei teszik izgalmassá és egyedivé. A Kékfrankos szinte sós és kovás ásványai mellet a gyümölcsösséget kölcsönzi a bornak, a Petit verdot kifinomult tanninokat és fűszert hozott. A Merlot pedig tartalmával, mélységeivel és melegségével járul hozzá a nem minden napi házasításhoz.

A gyümölcsösen elkészített vadhúsok kiváló kísérője lehet. Fogyasztását 18 °C ajánlom.
Érlelésre alkalmas bor.